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Das Unternehmen OligoScience Biotechnology GmbH präsentiert aktuelle, in Kooperation durchgeführte Studienergebnisse zum Einsatz von 2’-Fucosyllactose (2’-FL) in der Kälberfütterung. Diese Daten belegen, dass…
Im Vergleich, zur Milch anderer Säugetiere, enthält die menschliche sehr hohe Konzentrationen an funktionellen Zuckern (Oligosacchariden). Fermentativ hergestellte Oligosaccharide werden bereits in verschiedenen Säuglingsnahrungen eingesetzt. Das Vorkommen solch…
Für die ehrgeizige Unterstützung hat unsere ehemalige Bachelorstudentin Justine Gundermann für ihre Arbeit den Budde-Preis gewonnen.